Farsa de croquetes casolanes amb crocant de Galletes ARTÀsanes de sègol
Aquí teniu la recepta de n’Anabel i en Santi! Eleva les teves croquetes a un altre nivell amb la seva recepta de farsa de croquetes amb les Galletes ARTÀsanes de Sègol ✨ Amb un toc únic, aquesta farsa de croqueta és perfecte per sorprendre els teus convidats o simplement per disfrutar a casa. Les nostres galletes de Sègol triturades afegeixen una textura cruixent i un gust robust a la farsa, fent que cada mossegada sigui una experiència inoblidable. Llests per impressionar el vostre paladar!
Ingredients per a 6-8 persones:
• 6 unitats de contra cuixa de pollastre desossat
• 100g Sobrassada
• 90g Galletes ARTÀsanes de Sègol
• 40g Farina
• 40g Mantega
• 150ml Llet desnatada
• 50g Nata
• Polsim de Nou moscada
• 50g Maionesa
• 15g Sriracha
• C/s Cebollí
• 10g Oli
• C/s Sal
• C/s Pebre bo
En la misma categoría
- Recepta de roques de xocolata amb Galletes d’oli ARTÀsanes de botifarró
- Crema de ravenets i bacallà al vapor, combinats amb les Galletes ARTÀsanes de sègol
- Tapes de Galletes ARTÀsanes de botifarró amb xampinyons farcits amb sobrasada
- Mousse de xocolata amb base de crocant de Galletes ARTÀsanes de Pipes de Gira-sol